Cocina

Recetas de salchichas deliciosas que apostamos que no has probado

Las salchichas son muy parecidas a las salchichas: son comida casera, fácil de preparar y, sobre todo, versátil. Si bien se comen solos, saben aún mejor en un plato. Estos muy apreciados trozos de carne se consumen principalmente durante el desayuno, pero también pueden usarse como un ingrediente para crear platos abundantes y satisfactorios que son ideales para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Pruebe estas abundantes recetas de salchichas ahora:

Salchicha De Pimientos Mac Y Queso

Que necesitas:

  • 1/2 kilogramos de salchicha italiana
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 1 cebolla grande, cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 tazas de salsa marinara
  • 1 1/4 tazas de pasta de cáscara
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de crema espesa
  • Aceite de oliva, para freír.
  • Perejil recién picado para adornar.

Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande, luego cocine las salchichas hasta que estén bien cocidas y doradas. Cuando esté listo, agregue el pimiento, la cebolla y el ajo y cocine por 5 minutos. Añadir la pasta, el caldo de pollo y la salsa marinara. Baje el fuego a medio y deje cocer a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que la pasta esté cocida al dente. Por último, añadir la mozzarella y la crema espesa. Revuelva hasta que esté bien combinado con otros ingredientes. Retire del fuego y decore con perejil antes de servir.

Cheesy Garlic Italian Sausage Subs

Que necesitas:

  • 1/2 kilogramo de salchicha Itailan
  • 4 rollos de piezas, divididos longitudinalmente
  • 2 dientes de ajo, finamente rallados
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de salsa marinara o tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de hojas de albahaca en rodajas finas
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 cucharadita de sal kosher

Mezcle el ajo, la mantequilla sin sal, el perejil y la sal kosher en un tazón pequeño. Coloque los sub rollos en una bandeja para hornear con borde y separe los lados cortados de cada uno con la mezcla de mantequilla de ajo. Hornee en un horno precalentado (350F) durante 8 minutos o hasta que esté dorado. Dejar de lado. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto y luego cocine las salchichas durante 7 a 8 minutos. Agregue la salsa marinara y continúe cocinando por otros 2 minutos. Coloque la mezcla de salchicha en rollos tostados. Cubra con mozzarella y hornee nuevamente por otros 6 a 8 minutos. Cuando esté listo, espolvorear con albahaca antes de servir.

Puede hacer mucho con salchichas: se pueden comer solos, en tortillas, recetas de pasta, sopas, sándwiches y más. ¡Pruebe estas deliciosas recetas de salchichas ahora!

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